CRUMBL COOKIES
Descubre la receta crumbl cookies perfecta: fácil, rápida y deliciosa. Prepara galletas caseras irresistibles y sorprende a todos con su sabor único.
Ingredientes
220 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
300 g de azúcar blanco
50 g de azúcar morena (opcional, para un toque caramelizado)
120 g de huevo (aproximadamente 1-2 huevos)
500 g de harina floja
5 g de polvo de hornear
5 g de bicarbonato de sodio
4 g de sal (más una pizca extra si se desea)
1 cucharadita de esencia de vainilla
- Opcional: 2 cucharadas de cacao en polvo
- Opcional: chispas de chocolate al gusto
- Opcional: 2-4 trozos de oreo trituradas
Elaboración paso a paso
Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja con papel de hornear.
En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar blanco y el azúcar morena hasta obtener una mezcla cremosa.
Incorpora el huevo y la esencia de vainilla, batiendo hasta que se integren por completo.
Agrega la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal; mezcla suavemente hasta formar una masa homogénea.
Si deseas, incorpora el cacao en polvo, las chispas de chocolate y/o el oreo triturado para darle un giro especial.
Con las manos o una cuchara, forma bolas de masa y colócalas en la bandeja, dejando suficiente espacio entre cada una.
Hornea durante 12 a 15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en una rejilla antes de servir.
Notas
Información Nutricional (por porción):
- Calorías: 200 cal
- Grasas: 10 g
- Proteínas: 3 g
- Carbohidratos: 27 g
- Azúcares: 15 g
- Fibra: 1 g
- Sodio: 150 mg